Le Touraine de Grégory Leclerc Le vigneron. Il a une maîtrise d'Histoire mais ne se voyait pas prof. Il s'est essayé au marketing, mais ça ne lui allait pas. Il a joué au journaliste, mais s'y est usé. Alors il s'est installé vigneron. En Touraine, il est tombé sur une bande de jeunes énervés qui lui ont appris le vin nature. Le vin. D'un vieux cépage décrié, le grolleau, il sort une subtile gourmandise, un coup de canon qui ne fait pas long feu sur table...