L’essai libre est nôtre cuvée ‘’entrée de gamme’’, et comme son nom l’indique chaque millésime est un nouvel essai. Toutefois c’est un vin qui aura toujours le même caractère : la fraicheur et le fruit.

Pour le millésime 2008 l’assemblage est le suivant : 50 % Grenache , 30 % Cinsault , et 20 % mourvèdre .