La Compagnon 2008 - Corbières - Xavier & Mathieu Ledogar

Le vignoble, dirigé par la famille Ledogar regroupe 22 hectares de vignes réparties principalement sur le terroir de Boutenac. La viticulture est naturelle : des soins particuliers sont prodigués aux très vieilles vignes de carignan et de grenache (entre 60 et 110 ans) qui composent les deux tiers de la propriété. Les vins sont riches et d'un excellent rapport qualité/prix. À découvrir d'urgence !

La Compagnon du Domaine Grand Lauze est un grand Corbières. La robe est concentrée, avec des reflets rubis clair. Le nez est floral, évoquant le bourgeon de fruits noirs. La bouche est explosive, sur des notes de fruits noirs et de reglisse. Une superbe réussite.

Cépages : Carignan, mourvèdre, grenache, syrah