Saint Vincent "Charmentin" 2022

Ce domaine Camarguais, tout comme le Mas de Valériole, est dirigé par la famille Michel depuis les années 50, notamment aujourd'hui, après trois générations, Jean-Paul et Patrice Michel. Le domaine s'étends sur 22 hectares pour les deux entités géographiques que sont le Mas de Valériole et le domaine Saint-Vincent.

Cette cuvée est composée de Vermentino et Chardonnay.

Commentaire de dégustation: Joli nez de poire, de raisin frais, d’agrumes dans une impression de pureté et jeunesse primaire avenante.La bouche n’est pas en reste sur ses notes d’amande et de poire, son bel équilibre, son volume correct soutenu par un joli gras. C’est salivant jusqu’en finale sur les agrumes de longueur correcte. Un blanc au rapport qualité/prix remarquable, bien adapté aux mets sudistes tels que poivron grillés ou filets de rougets en escabèche.