Valeriole - "Nenette" 2023

Ce domaine Camarguais, tout comme le Mas de Valériole, est dirigé par la famille Michel depuis les années 50, notamment aujourd'hui, après trois générations, Jean-Paul et Patrice Michel. Le domaine s'étends sur 22 hectares pour les deux entités géographiques que sont le Mas de Valériole et le domaine Saint-Vincent.

Cette cuvée est composée de Merlot et Cabernet Sauvignon.

Commentaire de dégustation: Nez très plaisant sur la groseille, le foin, les agrumes dans un ensemble délicat. La bouche épicée est assez large et soutenue par un joli gras. L’équilibre est plaisant pour ce rosé moyennement corsé, gourmand et salivant, à la finale plus courte mais agréable sur le pamplemousse et qui s’accordera aussi bien à l’apéritif qu’à une belle grillade.