Combel La Serre "Au cerisier"Cahors 2021

Cépage: 100% Malbec

Elle est issue d’une seule et même parcelle de 1,1 hectare située à 350 m d’altitude sur le Causse et baptisée « Au cerisier » car l’un deux trône depuis toujours au bout milieu d’elle…

Le terroir est composé d’argiles rouges sur sol calcaire, les vignes ont en moyenne 40 ans.

Le vin révèle des arômes fins et kirschés de cerises sauvages. Le nez est fruité, la bouche soyeuse et d’une rare élégance pour ce terroir.